不快なのでこれ以上このHPを汚したくはないので、最後に書かせて頂きます
これからは、突然ですが、重要なお知らせや外部に漏れないようにしたい情報は、生徒Hula Styleのほうに書き込みますが、IDやパスがないと入れないので相模原校の生徒にのみ教えますね☆
カサゴ釣りに行ってきましたが11:00上がりでした。
風が風速5メートル超えたので危険と判断したそうです。底を取れず当たりが分かりませんでした。
ですが、
カサゴ13匹 赤はた2匹 ベラ1匹
エラを剥がし、鱗を剥がしそして腸を抜きました。そして、フグのひれ酒ではないけどカサゴのヒレ酒にするために、はさみでヒレだけ切ります。
大型のは3枚におろし刺身に。小型は煮つけや焼き魚に☆
まな板にヒレをくっつけて3日くらい置くとカラカラになってヒレ酒用のヒレ完成。
大きいのは刺身を取ってカマを煮魚へ。
そして、刺身。
ちびっこは焼き魚へ
美味しかったとの好評化でした。海よ、ありがとう~!